1年にいっぺん海苔を巻く日が来ました。ウチにあるモノだけで作ったので、買い物に1円も使ってません。
←クリックするとブログランキングのページに移動します。
←クリックするとブログランキングのページに移動します。お正月に手巻き寿司をしたときに余った海苔なのでハーフサイズです。
巻き方はだいぶマシになってきたと思います。
すし飯を広げるときは、できるだけ均一に、そしてやや四辺の部分を厚めにするとキレイ。
さて、切って断面を出してもよかったんですが、面倒なのでかぶりつきました。
あと、玉子は縁起物なので大寒卵を使いました。
初詣のとき買っておいた福豆です。寒い中、長田神社の追儺式、鬼追いを見たのが遠い思い出。
にほんブログ村