めんのほそ道

わたし龍太郎の日々を記録しています。

ちゃんぽん@我が家

2022-02-09 00:00:00 | おウチご飯
1週くらいの間食事が野菜不足になっていたので、とりあえずウチにあるだけは食べようと。

献立はちゃんぽんにしました。

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玉ねぎ、キャベツ、白菜、ニンジン、ピーマン、椎茸、キクラゲ。あと豚肉とイカ。

具材を全て切って用意してしまえば後はフライパン一個でできる。

とはいえ、量が多いのでカサが減るまで炒めるのがけっこうたいへん。



野菜が多いのはいいんですが、スープが少ないのは頼りない感じでした。