いつも行くスーパーの鮮魚売り場、はじっこに見なれないパックがあるので、手にとったら、たらのあらでした。
パックにパンパンに詰め込んでいるので、とても重い。あらのわりにいいお値段なんですが、キレイな切り身も入っているので買いました。
←クリックするとブログランキングに移動します。
←クリックするとブログランキングに移動します。鍋で食べるのがカンタンですが、量が多いので一品はフライに。皮付きの身の薄いところは片栗粉をつけ揚げ焼きにしてチリソースで。
せんだってのばばちゃんのフライも美味しかったですが、このたらもなかなかイケるお味にできました。
食べきれない分は冷凍しました。
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