おでんの具をいろいろと用意するほどのやる気はなかったんですが、なんとなく厚揚げの炊いたんが食べたいなぁと思ったので、スーパーの日配品売り場へ。
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そこそこの規模のスーパーなんですが、お揚げさんの品揃えがもうひとつ、柔らかい絹厚揚げばかりでした。しっかりしたかたいのが好きなんですが。
揚げさんだけではさみしいと、こんにゃくとか足したので、ミニおでんになりました。
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