また鉄板メニューでカンタンにすませようと考えたんですが、豚バラがなかったのでフツーのお好み焼きじゃなくて、モダン焼きにしました。
←クリックするとブログランキングに移動します。
←クリックするとブログランキングに移動します。広島焼き風に千切りキャベツをのっけた上にうどんです。切り落としの豚肉を使ってます。
そばよりうどんが好き、このとろっとした食感がなんとも言えないんです。
その後は焼きそばにしました。そば玉ダブルです。神戸の下町では「そば焼き二つ玉」といいます。
そばはパラリとした感じが好き。
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