鶏肩肉炒め@我が家

二日続けて週末は静養モードでした。この日も妻が夕食を作ってくれたのでラクでした。

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主菜は近所のスーパーで買った鶏肩肉の炒め物。肩肉ってあまり見かけないですが安かったので購入したとのこと。

鶏肩肉、柔らかいようでグッと弾力のある食感がいいですね。もも肉ほど脂っぽくなくむね肉のようなパサっと感がなくて美味しいものです。

副菜は肉じゃがでした。

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