めんのほそ道

わたし龍太郎の日々を記録しています。

豆苗肉巻き@我が家

2023-03-20 00:00:00 | おウチご飯
薄切りの豚ロース肉を食べそこねていたので、何か一品に仕立てることにしました。

野菜をいっしょに食べられる献立を考えた
結果、肉巻きにしました。

豆苗を肉で巻いて千切りキャベツの上に並べて準備完了。

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副菜は冷奴、おから煮の残り、カブの甘酢、キムチに味噌汁です。


準備したのにタレをかけてレンジ加熱するだけ。焼くのと違ってひっくり返す手間と肉がはがれることがありません。



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