今日はらぁ麺処・さくら さん訪問です
昨日伺ったつけ麺番長・銀さんの姉妹店と言う事です
場所は新座市東北にあります、銀さんからは車だと数分の所にあります。あずねぇさんのブログによると
銀が一周年と言う事ですから、思うにこの店が出発点と思われます
流石に入口の雰囲気は一緒です
店員さん二人の男の人がいて、歓迎のあいさつは番長の物と一緒ですよ(*^_^*)
入ってすぐ右の所に券売機あり、ここは汁麺のメニュー沢山ありますね
今日も左上のこってりらぁ麺を一ポチしました。初めての麺屋さんではこれはセオリーですね(^_-)-☆
さて席に着くと(カウンターのみの店)先客二組三人いました
実は昼営業終了ぎりぎりの2時20分位に入店しました、だめかと思ったけど営業中の看板出てたのでほっとしました(*^_^*)
目の前のメニューの和風に食指も動いたけど
今日は一押しのこってりです、昨日に引き続き脂取り過ぎました(;一_一)
手作りと言う店内はこじんまりとしてても
決してボロくは無いですよあずねぇさん(*^_^*)
残念ながら専用のパーキングは無いけど、近くには大きなCPあるから安心です。
くれぐれも前のパーキングには停めないよう・・・しゃぶしゃぶやさんの物ですから(●^o^●)
暫らくして目の前に現れたらあめんは丼熱々の、大蒜香る物。
店員さんに熱いから上のほうを持って下さいと促されます。
この匂いは正しく昨日食べたつけ麺番長・銀さんのこってりの香りそのものですね!!(^u^)
流石につけ麺のスープよりも
トッピング色取り取りですね、炙りチャーシューに茹でもやし、メンマ、海苔、茹で玉子・味付き(半熟で無いのが至極残念)それと緑が
アクセントになっている貝割れ。大蒜と玉葱?のとろりとしたスープはかなりハードです
完飲出来るか心配だったけど飲み進むうちに癖になります
ここも全粒粉入りの中太麺はもちもちとした歯ごたえが逸品です
例の製麺室の麺ですね(*^_^*)
再訪間違いなしです、御馳走様でした