麺匠 清兵衛＠川越市

2011年10月12日（水）21：31分訪問

麺天坊・鉄骨スープ、今日の拘りの麺屋さん巡りは川越市脇田本町1‐7川越西口ビル1Fに在る

「麺匠　清兵衛」さんです(^。^)y-.。o○  TEL：049‐248-4410　　営業時間：昼の部　11：30～15：00　夜の部　17：30～24：00　

＊スープが無くなり次第終了する事も有ります。  定休日：無休　　座席数：カウンター6席　4人掛けテーブル2卓　　喫煙：可　　

　最寄駅：JR、東武東上線「川越駅」  駐車場：無し（近くにCP多数有り）　　

今日は久し振りの川越駅近の「清兵衛」さんです。時間21：30分過ぎの訪問！

是には訳が有りまして、自分が加入している生命保険会社主宰の講演会が近くの川越プリンスホテルで在りまして

元埼玉西武ライオンズ福岡ダイエーホークス東京読売ジャイアンツ横浜ベイスターズ埼玉西武ライオンズ浪人中

の工藤公康氏の講演会に行ってきたため、この時間の訪問に成りました(#^.^#)

21:30分過ぎと言う時間にも関わらず店内はテーブル席一つが空いてる物の、カウンターも粗満席状態でした（*^_^*）

もう一つのテーブル席は若者4人が食事は終了してるにも関わらす、携帯をいじってだらだらと後客も目に入らぬのか(-。-)y-゜゜゜

おしゃべりしてましたね、周りの空気が読めてませんね　　( ^^) _U~~いけません。

で、先ずは工藤氏の講演会は現役時代の話、特に西武時代の話が中心の講演でした（プリンスホテルでの講演なので

当たり前と言えば、当たり前の事では有るが）　現役時代から野球選手には珍しい位の話術の持ち主なので、面白い講演

でしたね　

本人曰く決して現役を引退した訳では無く飽く迄もオファーを待ってる状態で、謂わば浪人中との事です(#^.^#)

48歳現役最多227勝？の左腕が入団時のエピソードなどを面白可笑しく、巧みな話術で講演をしてくれました

前半はその講演と、若干の質疑応答を交えて、あっという間の1時間。楽しかったです　

で席を隣の部屋に移して彼を囲んでの立食パーティー(*^_^*)

こちらは項垂れてるような写真ですが、サイン攻めに逢ってる所です。クイズをしたりして1時間の楽しい時を過ごす事が

出来ました(*^_^*)

で其の脚で清兵衛さんの訪問となりました　　入口に営業時間の変更、嬉しい悲鳴の店主のお知らせ有りました。

またまた2部構成にこちらも、成ってしまいましたね(^_-)-☆

立ち上げた当初と違って、スープがぶれたせいでは無く、盛況につき仕込み量が不足とあります

厨房には店主さんと嶋田氏ともう一人のこれまた年配の方がおられましたね、3店舗経営の居酒屋・竹蔵の人でしょうか？

さて、久し振りの清兵衛さん、今日は味玉鶏塩そばを一ポチ初めてこちらを観る方に。こちらのスープは名古屋コーチンを

使った鶏塩スープのみのお店です。和食の粋ぎっしりのお店、他の店舗のスープ作りに加えて、新鮮な魚の粗を使って

作る清湯スープの嬉しいお店。

そして定番の生ビールも併せての注文

キンキンに冷えてますね（●＾o＾●）

残念ながら今日の麺提供は、こちら自慢の大きな器での提供では無く、深鉢タイプの物でした。

見た目も若干、塩スープに醤油の影が見えますね。そして此の深鉢タイプの丼だと何時もの糸唐辛子等のトッピングも

余り見栄えがしませんねえ～！！残念です(T_T)/~~~

本来ならば鶏・豚のチャーシュー、筍の銀杏切りの炙り、つみれ、三つ葉が綺麗に盛られてるけど、この丼だと余り目立ちません。

味も数時間前にお酒を飲んだせいか、かなり塩味がしっかりしてるような？若干スープの改良したのかしらん

どうも御馳走様でした！！また、来ますね(^_-)-☆応援宜しくです