ラーメンの店 むらまつ＠ふじみ野市

2011年10月27日18：19分訪問　　

麺天坊・鉄骨スープ、拘りの麺屋さん巡りはふじみ野市1‐1‐2に在る「ラーメンの家　むらまつ」

さんです(^。^)y-.。o○

TEL：049‐261-1954　　営業時間：12：00～14：00　18：00～24：00（祝日は23：00）

定休日：日曜日　　席数：カウンター13席　　駐車場：有り（前に2台分）

例の計画停電の時、続けて訪問してたお店でも10分も掛からない場所に在るこちらのお店は

先日出たラーメンマップ埼玉の3号から10号まで、途中掲載されない事も有りましたが、常連のお店で

筆者よりも若干年上の御夫婦でやられてるお店です(#^.^#)

しっかり「ラーメンの家」と有るにも関わらず、一歩店内に入ると中華屋さんと思えるような風情ですが、直ぐに優しい女将

さんの笑顔での挨拶が、そんな思いも全て吹き飛ばしてくれます

お隣はカラオケ屋さんなのでゆっくり食べようとする御仁には進められませんが、そんな時は店主さんと女将さんと世間話

でもしていれば、楽しい時を過ごせる事間違い無い！　

まず、店内に入ると驚くのはラーメンのメニューの多さです中華屋さんの様に壁に掛かっていますが、殆どはラーメンの

アレンジメニューです

             

さて、取敢えずはビールと餃子を注文します(*^_^*)こちらは瓶ビール成れどアサヒとサッポロからのチョイスとなりますが

筆者大好きな「スーパードライ」をチョイスです　　餃子は駅向こうの「黄河菜館」の様に大蒜入りの、ミンチ度が若干高い

餡の餃子です、好き嫌いは有る物の、筆者は充分嗜好の範疇です

直ぐに無料のお通しの冷や奴が奥さんの手からカウンターに(^。^)y-.。o○

先ずは一本目は奴で飲めちゃいますね(^。^)y-.。o○餃子が来るころは2本目が欲しくなりますね！！

筆者今日も、餃子4つからの注文にも拘らず、通常の餃子6個ｗ注文してしまい、お腹一杯になる事必至の成りますか

4個から組み合わせ自由の餃子今回も食べる事が出来ませんでした・・・残念　

 暫らく店内のメニューを物色してると何やら美味しそうな物を発見しました(#^.^#)

あさりと大蒜の芽のい炒め物！！其れを行っちいますか

取敢えず日本目のビールをやっつけちゃって、次なるおつまみ、先のあさりと大蒜の炒め、頼んじゃいましょう(*^。^*)

炒めてる時から店内、大蒜の香りしますねえ～、食欲そそります

おおこのにんにくの芽と油が、何とも筆者を誘います、なので一寸ビール以外の物を・・・探します(*^_^*)

青リンゴサワーでさっぱり行っちゃいますか(#^.^#)

麺天坊の面目躍如といった所か単に行列に並び黙々と麺のみを何の楽しい会話も、お店とのキャッチボールも無く

只、食して麺道楽と言わんばかりのレビュー、其処に如何なる真実が有るのか・・・。(#^.^#)

筆者は余り好きでは無いかも　　矢張り少しばかりの会話のキャッチボールは欲しいかな

メインの麺は、勿論名物の「「大根おろしラーメン」を頼む事は間違えの無い所なのですが、その他にもメニュー在るので

大いに迷いますね( ^^) _U~~・・・とふと！上を見上げると、何と麺量＆麺の茹で方も色々選べるじゃ

有りませんか初めて知りました・・・と言う訳で自慢の大根おろしラーメンを味は、醤油、麺半分、麺茹で硬めの

我儘注文（●＾o＾●）　　

こちらの麺写真は丼は半分用の小さい物、何せ麺は半分・・・100円引きだったかな？硬茹ではこう言った麺屋さんでは

セオリーですね(^_-)-☆

大根おろしの量は通常の量と同じなので、ボリューム有りますね(*^。^*)

人参の飾り切りも綺麗なレイアウトを充分演出してます　　

この大根おろしはヘルシーな印象が前面に出てるけど、麺屋さんの拘りが充分感じられる物で、油に頼らずとも

そのスープの温度を下げない工夫、流石ですね店主さん(#^.^#)

そんな訳で、今回も充分満足出来ましたどうも御馳走様でした！！

また来ますね(^_-)-☆応援宜しく