らぁ麺 みかみ＠川越市

2011年10月31日（月）18：00分ジャスト訪問　　

麺天坊・鉄骨スープ、拘りの麺屋さん巡りは川越市並木新町２‐5　南古谷さくらビル1階

に在る「らぁ麺　みかみ」さんです(^。^)y-.。o○

TEL：049‐236-0555　　営業時間：11：00～15：00　18：00～21：00

定休日：日曜・祝日　　席数：カウンター10席　　喫煙：昼は禁煙・夜は可　　最寄駅：埼京線「南古谷駅」

アクセス：駅から64M。埼玉懸信用金庫・南古谷店向　　駐車場：横に3台分有り、NO53，55＆NO３

先日、21日の前に伺って友達ラーメンの提供前日だったので、食べられなく残念＆断念した物ですが(^0_0^)

今日はリベンジの事も有り、伺いました・・・けど。会社終わりで直行すると若干待つ派目に成ります

結果、7，8分駐車場の車の中でアメブロのブーシュカやって時間潰しました

この画は食後に駐車場から撮った物ですが・・・後客さんは取敢えずやってますね、息子の嫁とおじいちゃんでした。

話の様子から義父と嫁の若干、ぎくしゃくしたやり取り・・・微笑ましい物だけど（余談でした(#^.^#)）

さて、一番乗りで。今日も奥方のお出迎えです、可愛い坊ちゃん・お穣ちゃん控えの間？で何やらはしゃいでます

で入口の券売機で例の友達ラーメンを此処の提供は「にんにく　塩らぁ麺」です。先日のレポ通り

前回は一日早い訪問なので、その姿を見る事は出来なかったけど、今日はその友達ラーメン注文です(^。^)y-.。o○

「にんにく　塩らぁ麺」実は調理の時点でその香りはストレートに筆者の鼻腔を擽りますね

何時もの店内も、今日はレンズの軽量化に伴いフットワークよいですね　　　　優れものの純正レンズ(*^。^*)

遠くの物を撮るのはちょっと、不向きなのですが何と言ってもカウンターに置いていてもカメラが倒れません　　

そして今日も無料トッピングは味玉を・・・ぅ～んワンパターンかな？モヤキャベツも良いと思うのだが、何か勿体無い

と思うのは筆者の貧乏症の成せる業か

ナック５＋幹書房の友達ラーメンのチャリティー東北の子供たちを応援しよう！と言う物・・・賛同の筆者は出来る限りの

応援をしたいと思っています(^。^)y-.。o○

そして目の前に現れたチャリティーラーメンンは白濁したトロトロのスープで、大蒜の香りが、食欲をそそる店主さん

渾身の逸品です。

こちらの麺はカネジン食品の麺で汁麺は細麺の加水率が低めの麺。つけ麺が極太麺の加水率高めのもちもちの麺。

そのスープは豚骨ながら極めて癖は無く、店主さんが子供からお年寄りまで、食べてもらえるようにオープン当初よりも

豚骨臭を抑えて改良したもので、豚骨そんなに得意では無い筆者も完飲出来る代物に仕上がっています(^。^)y-.。o○

来年の１月２２日まで展開してるこの友だち作戦の海苔、其のトッピングも各々のお店で盛り付けも中々拘りを持っての提供

だと言う事が海苔の置き方一つにも伺えるものですね

麺はご覧の様な博多麺を彷彿とさせる、超極細麺濃厚なスープに負けないくらいに小麦の旨さが感じられます

大量の万能葱とほうれん草、何時もの麺・通常提供される物とは違い、チャーシューがバーナーで軽く炙ってから細切り

に成ってますね(*^。^*)其れと無料トッピングの味玉が綺麗にチャリティー海苔を背に主張してますね

そして今回も羽根付の逸品の餃子を併せて注文しました

餃子の餡その物に味が付いてる中華屋さんにも負けない出来の逸品です。

車での訪問故が飲めないのが残念でなりませんね

口の周りを若干べたべたさせて、完食しました(*_*)どうも御馳走様でした！！

また、来ますね(^_-)-☆応援宜しくお願いします