朝日屋＠鴻巣市 一度、昨年目指すも辿り着けず・・リベンジで伺いました!(^^)!

2014年3月30日（日曜日）12時58分～13時57分初訪問。　　　先客さん多数、待ち時間大凡30分、後客さん4名。

麺天坊鉄骨スープ、拘りの麺屋さん巡りは県北では既に人気になり常時外待ちが・・鴻巣市の「朝日屋」さんです(^。^)y-.。o○

住所：埼玉県鴻巣市屈巣3853‐2　　　電話番号：048‐598-7688　　　営業時間：11：00～14：00　17：00～20：00

土・日・祝祭日のみ11：00～20：00（スープ無くなり次第終了）　　　定休日：月曜日（祝日の場合は翌日休み）第4火曜日

席数：カウンター席3席、4人掛けテーブル席4卓　　　喫煙：不可　　　アクセス：ＪＲ「鴻巣駅」車で30分弱

駐車場：あり　店舗前に5台分　表示あり　　　開店日：2013年3月8日　　　オフィシャルブログ　臨時休業＆ブログ読者限定情報あり

此方へ伺う途中、埼玉で1，2を争う人気店の前を通るのですがこの日は雨のせいか行列は有りませんねそれどころかカウンター席に空きが有ります

食後に撮った一瞬だけ待ちの行列が切れたほんの一瞬、此方に着いた時もお隣のパティシエのお店カノンさんで買い物をした後も数人、座って待っていました

筆者たちが着いた時は4組の待ち、取りあえず名前を書いて並ぶのか確認　　如何やら着いた順番にそのまま並ぶシステムの様ですね

大凡30分も待ったであろうか　テーブル席に案内される、外にも同じメニューが貼ってあるので迷う事も無いですね

昼間限定のチャーシュー淡麗中華そば800円を味玉100円トッピングと、黒こってりチャーシューメン950円味玉トッピングで注文です

先ずは宗田節の効いたあっさり中華そば、昔懐かしい味との蘊蓄があります!(^^)!

そして豚骨魚介のこってりした、焦し大蒜の苦みを加えた黒こってりチャーシューメンが運ばれて来ました(^。^)y-.。o○

どちらも大きなバラロールの叉焼は炙りを入れて程良く脂を落としてはいますが、厚みのある叉焼は食べ応えが有り過ぎ、歳を重ねるとちょっときつくなります

所謂ベジポタの甘みのあるスープを中和させる様なマー油を加えた黒こってりは幾分食べやすいですね(^_-)-☆

たっぷりの揚げ大蒜がそそります

大葉のバラロール4枚は、連れがぽつりと最近食べられなくなったのは歳のせいと。いやいや淡麗とこってり共に麺量は並盛で200グラム

通常は140か150ｇ位なので、この200グラムは細めの淡麗の方は多いです( ..)φメモメモ

こってりの麺は桶川・丸富製麺所の太麺を特注してるそうですが、懇意にさせて貰っている田家Ｇと同じようにもちもちの多加水麺で旨いですね～

マー油の覆うスープは熱々なので麺を持ち上げると立ち上がる湯気も香ばしい物です(#^.^#)

途中でこってり系を頼んだ人にのみ、朝日屋ママさんから黒烏龍茶の提供が有ります

脂肪の吸収を抑える効果が有るので、大体何処のお店でも持ち込みをしても、何も言われない程浸透しています　最近では特保のコーラを愛飲してる筆者

   味玉は別皿提供のものでほんのり、可愛い小皿で運ばれて来ます

勿論今回もスープを飲み干す事は有りませんでしたが充分満足＆満腹になりました

そして着いた時から食後は寄ろうと思っていた大人のケーキ屋さんで、美味しい苺尽しのショートケーキ等を数点購入!(^^)!

此方も若い店主さん夫婦の、中々拘りの在るお店でした

どうも御馳走様でしたまた来ますね(^_-)-☆

　　　　　

今日も応援の2クリック　宜しくお願いします　　　　　　　

併せてこちらのトーナメントの応援も宜しく　　します。

第21回　カレー（統一版）ブログトーナメント

朝日屋

埼玉県鴻巣市屈巣3853-2

朝日屋のレビューを見る