さよならＭＥＸＩＣＯ

こんなに長い間、日本以外にいたことは初めてである。もう明日は６時にここを出て１０時の飛行機で帰る。成田には７日の１６時５０分に到着する。

ハカランダの花はずーとこの１ヶ月咲いていてくれた。鏡を見ないでいると、私もすっかりメヒコになったような気分で町を歩いていた。清里にもう春は来ているだろうか。鶯は鳴き始めただろうか。仕事から離れてゆっくりさせてもらったメキシコありがとう！（マンションから眺めた夜のメキシコ）

夏時間

メキシコでは、今年は４月１日から１０月２７日まで夏時間になるそうで、４月１日の午前２時に全国で時計の針を１時間早めるのだそうだ。この発想にはびっくりした。日本ではとても考えられないことと思った。冬時間は１０月２８日の午前２時に今度は１時間遅くする。よく考えてあって、日曜日に始まって日曜日に変わるようになっているそうだ。だからその年によって始まりや終わりは違うのだそうだ。夏時間になる前日、世界遺産のケレタロという町に行ってきた。日帰りのバス旅行で、約２時間清里から新宿までぐらいの距離の所だった。石畳や教会、水道橋が保存された美しい町であった。（ハカランダの並木と水道橋）

Bacalao（たら）

子どものころ飛騨の山奥の村では生の魚はほとんどなく干物が多かった。その中で私は干鱈（ひだら）が一番好きで良く食べていた。上京してからもスーパーなどで見つけるとつい買わずにはいられなかった。イタリアの市場で干鱈を見てから、外国の人はどうやって食べるのかずーと気になっていた。友人に話したらメキシコにもあるという。１２月のクリスマスごろ店の前までたくさんつんで売っていたそうだ。今でも売っているはずというので買いに行ったら、２９８ペソ/１Ｋで売っていた。良い牛肉でも８９ペソ/１Ｋなのでとても高い。日本では見たことがない、とても身の厚いしっかりした干鱈だった。市内観光を一緒にした人に料理法を教えてもらった。名前をつければ「バカラオのトマト煮込み」かなといわれた。干鱈を塩出ししてニンニク・タマネギ・トマト・オリーブ・干し葡萄・アーモンドを入れて煮込むのだが、ぱさぱさにならず水気もない仕上がりが良いそうだ。さっそく作ってご飯やスパゲッティにかけて食べたがおいしかった。

市内観光

 

Turibus（トリブス）とよばれる２階建ての市内観光のバスに乗った。一日乗り降り自由で１００ペソ（約千円）、イヤホンで日本語の案内も聞けて楽しかった。バスの２階はオープンで見晴らしは良いのだが、太陽の陽射しが強かった。降りたい所の停留所で降りて見学して、次のバスに乗ればよいのでなかなか便利と思った。メキシコに長く住んでいる方と３人で行ったので、昼食はユカタン料理のレストランに連れて行ってもらった。（アラメダ公園を騎馬で警備と青いタイルの家）

「Villa Maria」メキシコ料理店に行く

ここでは昼食が１：３０～３：００頃までだそうで、３時近かったが店内は結構お客さんがいた。席には赤い色のサルサ・メヒカーナと緑色のサルサ・ベルテの２種類のソースとタコスを揚げたものが置いてあって、自由に食べてよいそうだ。初めてマルガリータというお酒を注文したら、中に入れる果実を聞かれて「タマリンド」に聴き覚えがあったのでそれにした。来たものを見てびっくり、シャーベットのようでこれがお酒?と思ったが、グラスのふちに塩がつけてありストローが付いていた。周りを見るとおみんなストローで飲んでいた。サボテンのスープとタコスを注文。緑色のタコスはチチャロンがはさんであった。そのうちギターが２人とコントラバスの３人のマリアッチと呼ばれる楽団の演奏が始まり、こんなことしてていいのかな～という思いがちらりと掠めた。メキシコにいると感じさせられたひと時であった。（マルガリータとチチャロン入りタコス）