終戦記念日の昼食は、、、

8月15日、自虐史観の輩は敗戦記念日というが、
やはり、ここは終戦記念日と呼ぶことにしたい。

正午と同時に1分間の黙祷を英霊の御霊に捧げた後、食べるは我が愛妻弁当。



おかずはいつもの定番チキンバーグ。
そして、温野菜のサラダ。
栄養のバランスを考えたものだ。

平和な日本で妻の作る弁当に幸せを感じるボクであった。

ただし、隣国の某大統領の発言は噴飯ものだ。
極めて失礼なヤツだといいたい。

ビーフシチューのようだが、、、実は、、、

8月15日、終戦記念日の夕食は、シチューであった。



写真を見ただけではわからないが、
実はこれ鹿肉シチュー。
標茶に住む叔父より贈ってもらったものを使用した。



鹿肉は煮込むとアクが出るので注意が必要。
わが愛妻シェフの努力により見事克服されての登場だ。

ごらんのとおり完食である。