8月31日、8月最後の夕食は、冷や麦セットである。

今回は、さば味噌煮、ニンジンのゴマ和え、キュウリの漬け物。
そうして、ミニトマトの煮浸しである。

今回はこの煮浸しに注目。
わざわざ器を冷やしての盛りつけ。
甘さといい、食感といい、素晴らしいレベルに仕上がった。

今回は、さば味噌煮、ニンジンのゴマ和え、キュウリの漬け物。
そうして、ミニトマトの煮浸しである。

今回はこの煮浸しに注目。
わざわざ器を冷やしての盛りつけ。
甘さといい、食感といい、素晴らしいレベルに仕上がった。