永源ラーメンでクーポン使用

1月13日の昼食は、亀田港町37－1の永源ラーメンを訪れた。

理由はただひとつ、ダテパーGo!Go!Go!クーポンを使うためだ。

ちなみに前回の訪問は昨年の2月11日、11ヶ月ぶりである。

ボクは、塩ラーメンとカレーライスのセットを注文



塩ラーメンはあっさりな中にも深みのある味。

ワカメが入っているのが、本来の函館風とはいえないものの、

味わい深いチャーシューなど、老舗ならでは実力だ。

ちなみにカレーは半カレーではなく、全カレー、かなりのボリュームになる。

一方妻は、醤油ラーメンとギョーザのセットを注文だ



こちらのギョーザも5個セット、通常メニューとのセットだ。

これでいずれも555円。

フリーペーパーダテパーのクーポンオリジナルメニュー、今だけのチャンスである。

実に満足の昼食であった。

ちなみに、店名の永源は、プロレスラー永源遙からの由来らしい。

海鮮つみれラーメン

1月12日の夕食はラーメンである。

今回は塩味ベースのあんかけメンに挑戦だ。

素材は、カニ入りつみれ。

たくさん入れてもらった。



これに多めのもやしとエビ、イカ、あさりのシーフードを交え

かいわれをそえた。

味は淡泊ななかにも、素材の旨味が十分に出ていた

妻のアイディアラーメンの今後が楽しみである。

妻の実家でそばをいただく

1月12日(土)の昼食は、妻の実家で、妻の祖母の作るそばをごちそうになった。



この気合いの入った写真をみていただきたい。

玉とじそばなのだが、そばの存在主張が強い。

盛りもよければ、太めのそばも食べ応えが十分すぎるのだ。

今日は妻ではなく、妻の祖母に感謝である。

予想通りの展開で満足・・・グラタン

1月11日の夕食は、おそらくの予想が当たり、シチューの翌日のグラタンだ。



中にはフィシリパスタがいっぱい。

嬉しいことに、シーフードを加えて旨味を増した。

今回は、これに豆腐のコンソメスープと

トマトのジュレが加わった。



今回初登場のジュレはトマトジュースを使用したもの。

口当たりがよく、デザート感覚でいただけた。

またしても、感謝である。

「しなの」の味噌ラーメン

1月11日の昼食は、今月4食目のラーメンである。

そういえば、味噌ラーメンを食べていなかったことに気づいた。

というわけではないが、函館駅前のラーメン店「しなの」に行く。

同店を訪れたのは、2007年以前以来で記憶は定かではない。

理由は、函館のフリーペーパー「ダテパー」のクーポン利用期限が今日までだったため。

オーダーはもちろん、蔵出し味噌ラーメンである。



普通の味噌ラーメンより通常価格で50円高いこのメニュー。

ここの味噌ラーメンを食べるのはおそらく初めてだと思うが、

大きめのバラチャーシュー、たっぷりのもやしとキャベツ

煮玉子に海苔と豪華な面持ちだ。

肝心の味は、塩辛さが全く感じられずマイルドそのもの。

たっぷりのスープだが、全部飲み干した。

さて、このお店、テーブルに長い髪の女性用にゴムバンドを用意している。



実際に使う人がいるかどうかはわからないが、ちょっとした気遣いが感じられる。