ミッシェル+日本ワイン=Michel Vin Japonais

『Michel Vin Japonais』のオーナーソムリエ"ミッシェル"のブログです

試作20081113

2008-11-13 22:16:15 | Weblog
「真鯛のココット焼き 大根とジャガイモのスープ」

大根とジャガイモの入ったスープの上に鯛を乗せて焼きます
仕上げに水菜を散らします

ココットのままお出ししますんでアツアツを召し上がってください

これからの寒い時期にはいいと思います


ミッシェル