ミッシェル+日本ワイン=Michel Vin Japonais

『Michel Vin Japonais』のオーナーソムリエ"ミッシェル"のブログです

GWやってますよ

2010-04-28 16:24:27 | Weblog
ゴールデンウィークは
2日(日)だけお休みです

しかも3日・4日・5日は
お昼14時から開いてます

休みの日の昼から飲むのもいいもんですよ


先日の「ぶどうの新芽」
別のメニュー作りました

『初鰹のタタキ ぶどうの新芽と新タマネギのクーリ』

新芽を生のまま細かく刻んで
薬味にしてます

タマネギの甘みとよく合います


新芽が無くなり次第終了です


ミッシェル