ミッシェル+日本ワイン=Michel Vin Japonais

『Michel Vin Japonais』のオーナーソムリエ"ミッシェル"のブログです

登美の丘サポーターズ セミナー

2013-03-08 16:56:53 | Weblog
今週の月曜日
山梨のサントリー登美の丘ワイナリーに行ってきました


剪定の講習でした


去年延びた枝の中から今年伸ばすのを2本だけ選び
他はバッサリ切っちゃいます






結構大胆にやっちゃいました



次回は7月に
摘芯・摘房の講習です


僕の切った樹たちがどうなってるか楽しみです



ワイナリー限定カベルネ・ソーヴィニヨン買って来ました
エチケット美しすぎる!!




ミッシェル