ミッシェル+日本ワイン=Michel Vin Japonais

『Michel Vin Japonais』のオーナーソムリエ"ミッシェル"のブログです

毎月11日はペペ飯の日

2014-01-11 16:13:02 | Weblog
はい

新年になっても当日告知


今日11日は

『ペペ飯の日』です


そして

鏡開き


ですので

今回のペペ飯は


『ペペ飯 type.C3』
~焼餅とカリカリベーコン~




鏡餅を小さくカットしてふんわりサクッと焼き上げました

表面をカリッと焼いたベーコンの旨みと
炒めたタマネギの甘みが絶妙です


パスタ・ご飯・餅


炭水化物三重奏



明日はやばいかも


(来月のペペ飯の日は祝日なんでいつもと違うことしたいなぁ)



ミッシェル

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