[盛況なりし営業＾＾]

☆・・・有難う御座います＾＾
　今夜も、全く予期せぬ中での「家賃越え」でした（一日の売り上げが月の家賃を越えること）＾＾；
　お昼に彼女と、今日も「揚州商人」で食べ、日曜なので午後一時からの開店で、おなか一杯で暇な時を過ごしていたのですが、夕方からお客さんが矢継ぎ早に来てくれて、翌０時を過ぎたら、売り上げが家賃を越えていました＾＾ｖ
　明日も04:15起きなので、酒かっ喰らって寝ます。

　　　

　なお、明日、月曜日は「生ハムサービスデー」です。
　それから、「上パンチェッタ」が入ってきております！

　　　

　「上パンチェッタ」のネーミングは、私が勝手に考えたので、他のイタリアンでは言わないで欲しいのですが、これは、脂身の部分も味わい深いんですよ。
　裏っ返すと脂身の面に黒い斑点があるでしょ?

　　　

　これが、私に言わせると「うまい証し」なんですよ！＾＾ｖ
　それから、７/１８の火曜日は、ミドランさん、一泊温泉旅行に行くので休ませてもらいますぜ＾＾

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（2017/07/10）