梅干し 干しました。

梅干し干しました！　　（・・・？？干す前は梅干しではなくて、梅か？）


真っ赤に染まった梅を天日に干すのも楽しい仕事♪
お日さまを浴びてきれいな色になります。
丑の日の前後に３回ほど干します。



丑の日には少し早かったけれど、７月２２日に初回、昨日までに３回干しました。
（記事が遅れていてすみません）


ざると新聞を用意します。


紫蘇で赤くなった梅


並べて
日向に置きます。




数時間後、乾燥して、やわらかそうですねぇ。



再度投入して終了です。



これ、３回繰り返します。
２４日に２回目、そして昨日干して、とうとう完成です！
（下記３枚は携帯写真なので、ちょっと暗くて見づらいです）
　　　　　


自分が漬けた梅干し、食べる時も愛情がひとしおですよー(^^