柿の季節ですね。
実家に渋柿の木があり、昨年柿が鈴なりに成っているのを見て、初めて干し柿を作りました。
今年もやりましたよ。去年よりは小ぶりだった。
取って取って、必死で取った。
剥いて剥いて、必死で剥いた。
(携帯写真)
そして軒下に。
去年すごーく美味しかったの。 楽しみだわ。
渋柿の天ぷらと、柿の皮の素揚げもやってみました。
素揚げは美味しかったけれど、渋柿は揚げても渋いところは渋い事が分かった。
ただ、甘いところはめちゃめちゃ甘くなってましたよ!
そして去年に習って、こちらも成育中。
柿酵母。
そろそろ完成してるはずです。
パンを焼こう・・・ と思っているのですが、最近なんだかだらけていて色々できません。
すること、したいことを紙に書き出してちゃんとしないと、 ただ だらけた失業者になってしまう。
そういえば日曜日、飽きたと言いつつ、頑張って走りました、雨の中。
Baby-G を忘れたのでざっとですが、たぶん6キロ 42分。 キロ7分。 まあまあいい感じです。
小雨の中走ったのは、 涼しくて気持ちよかった。
そして月曜日は道に迷いつつ遠方へ遠征。 途中休んでしまいましたがTotal 10km 行ったと思う。
6日; 6km 42分 7分/km
7日; 5km 40分 8分/km 、 5km 35分 7分/km
嫌だ嫌だと言いながら、続けられるのはブログで宣言したから。ささやかな意地です。
皆さまのおかげです、ほんとうにありがとう