今週のパン。
スコーンを焼きました！
めんどくさそうで、
意外とそんなでもない。
そして家で焼くと
たくさん食べられて
美味しい！！
ヨーグルトとジャム。と
でも目玉焼きみたいですよね（＾＾）
日曜日は暖かかったので
ベランダおやつ。
ベランダで
”おやつとコーヒー” でもしようかい、
という暖かさでしたが、
今日は一転して雨ですね。
在宅日で良かったです。
たいてい自炊なんですが、
ある日の夕食は Take out
神田のカウンセラー学院に通っていた時、
たまに行っていたタイ料理 カオマンガイのお店。
「東京カオマンガイ」
いまは職場が神田なので、
Take out は2回目です。
すっごく美味しいの。
でも左のバジルご飯のにんにくが
電車で良い香りを放ってました(笑)
ちょっとひやひやした。
こちらがカオマンガイ。
本当は蒸しチキンですが、こちらは
蒸しと揚げのハーフ＆ハーフ
タレが、美味しいんですよねぇ。
エスニック料理好きの方は、
行く価値あり♪ です。
先日、食糧危機についての
NHKスペシャルを見ました。
世界の人口増加に連れて、
地球上の食糧供給量のバランスが壊れるんだって。
2030年ころから、食糧危機が始まり、
2050年のシミュレーション映像では、
渋谷が闇市のようになってました。。。
なんとレバノンでは
（ゴーンさんのいるあそこだよね）
数年前に国の経済が破綻しインフレになって
これまで海外旅行にも行っていた公務員の家庭で、
この1年、肉魚が買えない事態になっているとか。
そっかぁ、そういうことも
あり得るんだぁ。
すごくびっくりしました。
2000万円貯めるも何も、
そんな老後になるのかもしれない。
番組を見たあとに行ったスーパー。
お肉コーナーで100g 98円の特売の豚肉を見てすごーく感慨深い気持ちになりました。
1時間ほど前から
もちたの様子がおかしい。
また心臓発作かも。心配です。
