ひとり歩きのハイカラ味来人

北海道は日本海側の田舎マチ<増毛>
人生の折り返しポイントを大きく過ぎてしまった太っちょ男が綴る食べ歩き日記。

いらっしゃいませ

2017-07-09 23:35:00 | ようこそ
昨日のマルシェ。



漁協青年部の協力もいただきましたし。
結構な賑わいをお伝え出来そうです。



サクランボも入荷。
取り扱う量はまだまだ少ないですが、いい商品を揃えられるよう頑張りたいと思います。



水産加工品の冷凍庫も賑やかなんです。



定番の糠ニシンをはじめタコのやわらか煮やタラコ、鮭トバなどなど。
珍しいものでは切り込みとか。



旅館の女将さんが作る行者ニンニク入りのギョウザも。



ラベルの色合いは薄めですけどね。
味は濃厚。

そして朝採れ野菜も並びます。



もっと大量に仕入れたいのですがねぇ。
どれほどのお客さまに来ていただけるものか…。
不安なままでは欲張れませんから。



並べる商品の味を知ってもらいたい。
宣伝力の弱い田舎の商品は味で勝負しなきゃなりませんでしょ。



手間は掛かりますが良いものを良いとわかってもらえるように。
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タマゴ焼き

2017-07-09 16:20:00 | 飲み食べ
3ヵ月が過ぎてしまった東京の話。
最終日なんだけどね。
築地と桜。

まだまだ話題は豊富です。



海鮮を楽しみしていた築地ですが、もう一つはタマゴ焼き。
有名でしょ。



いい年したオヤジですが好きなものは仕方がありません。



ふわふわなタマゴ焼き。

写真に撮りたい気持ちを抑えられないんだけど、串からポロッと落ちちゃったら…。
想像力過多なオヤジはそんなことも常に想像してしまうんです。



なので少し食べては刺し直し。
万が一にも落下させませんように。



さすが人気店、ひっきりなしにお客が並びます。
次はどこを見ましょうか。



そこが場内なのか場外なのか。
行こうとしたのに詳細な情報も入手せず…。
雰囲気で歩きます。



外国からの方が多かったです。
人気店はどこも行列。
朝ご飯抜きで来ましたので、どこか美味そうなところで落ち着きたいんだけどね。



やっぱりマグロ丼で行きましょうか。
探します。
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海まつり

2017-07-09 15:50:00 | イベント
玄関先にケラ。



どこから出て来たんだろう。
ここらはずっと舗装だけど。
ちゃんと土の中に戻れるのかい。



昨日の田んぼ。
前回見たのは20日くらい前。
伸びたね。



遠くに見える暑寒。
白い部分も随分と少なくなりました。



夏本番です。

そんな暑い日になった昨日。
マルシェでは“海まつり”イベントが開かれました。



漁協青年部による鮮魚販売。
もちろん炭火で焼いたジューシーなホタテやツブも。



多くの部員が集まったので準備も早いです。
時間があるので用意している魚を見せてもらいましたよ。



ホッケにソイ、ヒラメ。
どれも美しかったです。



そしてホタテとツブ。



いいなぁ。
こういうイベントの時はいつも売る側だもの。
たまには買う側の…、普通のお客で楽しみたいです。

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食べるぞぉ

2017-07-09 13:10:00 | 飲み食べ
駅のそばにある花畑。



黄色が爽やかです。



通勤途中の工事現場。
水産加工場の従業員宿舎は外壁も仕上がりました。
昨日通りがかったら足場が片付けられてて…。
あとは内装ですか。



これはいつだったかな。
ハンバーグでした。
いつものことだけど食べる人の数と焼いた数が合いません。



おばあちゃんらしい。
全部食べてもいいからね。



そしたら家族はお腹が痛いって…。
さて、いただきもののお弁当もあるんですけど。
食べ物に囲まれるって幸せですよね。



よぉーし。
たまにはガッツリ食べましょうか。

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2017-07-09 11:50:00 | 飲み食べ
網戸を付けました。



金曜の夕方。
仕事から帰って来てすぐかな。
いや、ワンコの散歩をしてからです。

ものの5、6分で取り付けられるのに。
こんなに暑くなってからなんだもの。
もっと早くに付けとけば良かったな。



千石蔵にある“ありすこぅひぃ”。
アイスコーヒーが美味しい季節です。
新しいイベントを興そうとする取り組み。

時間は掛かりそうだけど頑張ろう。



こちらも夏向き。



んんんーっ、確かに爽快感あり。
美味いぞぉー。
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寒かったけど

2017-07-09 00:45:00 | どこかへ
ひと月前の道東旅。



道路脇で見かけたタンチョウ。
なので、よく見られるという場所にも寄ってみましたけどね。
必ずいるってワケでもありませんから。



それにしても寒かった。
7月に入った今ならどうなんだろう。
暖かくなっているのかな。



弟子屈から釧路まで。
ナビに任せてハンドルを握りましたが、気付けば湿原展望台っぽいところを通ってました。



ちゃんと理解して走るにはまだまだ時間が掛かりそうです。
あと何回行けばいいんだろう。



道東旅。
2日目は釧路市内の話ですけどね。

たぶん食べてばかりのことになると思います。

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売って売って

2017-07-09 00:25:00 | イベント
どんどん忘れてしまうので一気に書いてしまいましょう。



楽しそうな声が響き渡るビール園の夜。
幸せです。
いいね。

でも…、欲張りな太っちょオヤジはサッポロだけじゃ無く、アサヒやキリンのビール園も探検してみたいと思ってしまう。
ま、一度は行ってみよう。



前日はススキノに寄り道してしまったので。
2日目は真っ直ぐ宿に戻ります。

ビール園からは歩いて帰れないのでタクシー。
ちょっと贅沢をしてしまいました。

前日に買ってあったお菓子をポリポリ。
食べてすぐ寝るのは良くないのでしょうけど…。

そう思っていたら地震。
安平町が震源でしたっけ。
5弱。

ドンって隣の部屋で誰か倒れたのかい?
そう思った瞬間グラグラァ~っと。

酔ってるのかと思ったけどテレビで地震速報だもの。
多いね。
大丈夫かい、その1時間後くらいに九州でも大きな揺れ。

なかなか寝付けませんでした。



なので3日目は出発時間に5分遅刻です。
すまんね、誰よりも年寄りなのに。
みんなを待たせてしまいました。



日曜は天気が崩れるとの予報を信じて売れるだけ売りまくったワタクシども。
食材の残りはちょっと心配な量です。

さて、どうしましょ。



悩んでいても始まりません。
売って売って売りまくります。



だけどタコザンギの在庫は極少量でした。
1時間も持たなかったもの。



注文するお客さまに品切れを伝えると「ええーっ!」。
いやはや、来年はもう少し多めにしますので。

すんませんです。



調理品は全て完売。
タコザンギに続き、甘えびの唐揚げも無くなりました。



あとは珍味だけ。
鮭トバと干しえび、そして干しタラ。



終了時間前に何も無くなるってワケには行きませんでしょ。
だからって売れないものを持って行くつもりもありませんけどね。
珍味はどうかな…、と少々心配しながら売ってみました。



干しえび完売です。
鮭トバも結構な売れ行き。
ありがとうございます。



また来年、頑張ります。

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