ひとり歩きのハイカラ味来人

北海道は日本海側の田舎マチ<増毛>
人生の折り返しポイントを大きく過ぎてしまった太っちょ男が綴る食べ歩き日記。

煮もの

2024-12-28 20:40:00 | いい感じ

鶏の骨付きモモ肉を煮込んだ汁。

大量のモモ肉は、小袋に分けて希望者に配る段取り中。

なので煮汁の使い道が気になります。

調理の先生によると、温かいうちは強めの甘さも、冷えるとちょうどいい感じになるのだとか。

なるほど。

なので、その後は大根が入りました。

ほー、いい感じに煮込まれています。

大きくカットされた大根にニンジン、それにコンニャク入り。

あら、よーく煮込まれた大根のいい香りが漂います。

一瞬だけでしたが、匂いを感じることが出来ました。

こうして徐々に戻ってくれるのかなー。

お昼はお餅2枚をレンジでチン。

ワタクシの定番なもの。

やめられません。

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ナメタの煮付け

2024-12-28 18:47:00 | 飲み食べ

カレイのいただきものがありました。

ナメタガレイ。

煮付けで登場です。

いいねぇ、美味そうだー。

味噌汁は豆腐にマダチ入り。

マカロニサラダも添えられました。

いつもの通りソース掛けで。

ところで最近買って来るマカロニは随分小さいものになりました。

ひとつずつ箸で取るのが面倒に思えるくらい…。

後半はスプーンで掬います。

ナメタの身はやわらか。

ヒレ近くは、プルプルしたゼラチン状になっています。

それを皮ごと…、んまいなぁ。

おまけ。

まだビールはお預け中のワタクシですが…、ノンアルコールは何本かストックしています。

暫くはこれで楽しもうかなと。

あー、美味い。

これでも十分たのしめますが、いつかは本物のビールが飲めますように。

せっせと体調管理に努めます。

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される側がする改革

2024-12-28 17:00:00 | 考えたら

政策活動費を全面廃止する法案。

政治資金全般を幅広く監査する第三者機関の設置法案。

政治資金収支報告書のデータベース化、外国人による政治資金パーティー券の購入禁止法案。

調査研究広報滞在費を見直す歳費法改正案。

法案そのものの正式名など知りませんがね。

議員自らを縛る法をどこまで整備出来るのか。

その時々で都合良く解釈する人が多い世の中だからなぁ。

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5食目

2024-12-28 14:59:00 | 災い転ず

手術翌日の午後。

快方に向かっているので気分も上々。

鼻洗浄をするだけで、後はゴロゴロするワタクシ。

酸素マスクは前日の晩ご飯には外されます。

2食だけお粥で、お昼から普通のごはんになりましたから。

もう好きなもの食べてもいいんですよね。

事前にローソンで買ったお菓子をつまみ食い。

それもまたワタクシなりの元気の源。

んまいなぁ。

だけど、匂いはわかりませんのであくまでも歯応えだけを楽しみます。

部屋では3回の鼻洗浄と食事、後は寝るくらい。

ゴロゴロ、ゴロゴロ…。

なので、あっという間にご飯の時間になってしまいます。

待ってました。

ゆかりご飯に肉味噌おでん。

キャベツサラダ。

おでんの肉味噌は汁に混ぜた方がいいのかな。

汁ものは鶏絲湯と書いてあるけど…。

これはどう見ても和食、白菜の味噌汁だなー。

食べるスピードも随分早くなりましたよ。

大根に味が染み込んで美味かったなー。

キャベツはシャキシャキ。

完食です。

ごちそうさまでした。

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いただきもの

2024-12-28 11:48:00 | いい感じ

ミカンのいただきもの。

いいねぇ、ビタミンCをたっぷりと吸収致します。

大きなマダラも。

こりゃありがたい。

鍋かな、それともフライですか。

オスかい、メスかな。

魚を捌くことなど無いワタクシ。

専ら食べるだけの役ですから。

疑問だらけです。

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依存し続けます

2024-12-28 10:05:00 | 考えたら

18日の一面は「原発依存度低減を撤回」の見出し。

それはこの国の総意として変更されるものなのでしょうか。

経済産業省の有識者会議なるのものは、どのようなバランスで構成されているのかも知りませんけど。

たぶん推進派の人たちだらけなのでしょうね。

反対する人もいるのなら、もっと世の中にお訴えくださいませ。

そして廃棄物処理の道筋まで責任をお持ちくださいって。

有識者ってそれにも答えられるのでしょ。

東日本大震災が発生し、原発そのものが甚大な被害を負うという経験までしている国なのに。

もうこの国は原発ゼロを目指すことも無くなりました。

ジミンもコウメイも推進したい人たちだから、それに国民民主も加わりますか。

電力会社の労組は積極推進。

道内での再生可能エネルギー比率は4割超え。

そんな記事もありましたが、その上部に表示されている棒グラフだと23年度実績は2割少々。

どこを読むとそう思えるのでしょうね。

そうそう、文献調査から次へと進むのかどうかを問われた寿都町長。

どこの場面で何を呟いたのかは知りませんがね。

嘘なのか本気なのか。

非公開の場で発言したことなので誤解の無いように。

では、その説明を受けた町民はその時の考えをどう受け止めればいいのでしょうね。

適当に話したんだべ。

何だって「優れた肌感覚」の持ち主だから。

分が悪いと思ったらすぐに修正。

それもまた長年マチの舵取りをする秘訣かも知れませんな。

さて、新たなエネルギー計画。

原発が作られ、これまで相応の役立ち方をして来たことは、誰もが知っていること。

でも東日本大震災の原発事故後、それを経験した国民は30年代に原発稼働ゼロを掲げるのです。

脱原発。

そのためには大きな技術力を持ち、世の中の発電に対する考え方を変えねばならないのでしょう。

とりあえず…、そんな気持ちで繋げる世の中に未来はあるのか。

経済産業省って、もう少し未来を語れる組織かと思っていたけどなぁ…。

意外と現実主義ですね。

それもまたお役人の成せる技。

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自由に

2024-12-28 08:08:00 | 災い転ず

入院3日目。

先生の診察は、10時頃に同じフロアの部屋で始まります。

前日の手術終わりから続いている点滴もそろそろ無くなるかな。

午前中ってなっていましたから。

先生の診察時には微かに…。

ナースコールを押して処置をお願い致します。

上の袋が空になり、途中の細いチューブも黄色い液が残りわずか。

ううーん、ちょっと急いで欲しいですぅ…。

まあその後はあっという間に針が抜かれました。

ああ、スッキリ。

ありがとうございます。

これでまたひとつ自由になりましたな。

この診察で鼻の穴に刺さっていた透明のクリップのような器具が外れました。

鼻の出口には固まった血。

それの拭き取り方を先生から教わります。

そしてそこから鼻洗浄。

流し込む水は、全然通じることはありませんが、徐々に…。

ビビりながらチャレンジします。

洗った後は綿球を両鼻に詰めて。

落ち着いたところでお昼ご飯をいただきます。

お肉が出ました。

おからも好き。

味噌汁はワカメかー、いいぞぉ。

鼻の下のガーゼが無くなっただけで、食事が凄く楽になりました。

点滴の針も無いし。

よぉーく噛み締めて…、と思うけどモグモグと何度も噛めるほど自由でも無いんだなー。

サッと飲み込んで、後は胃袋のお世話になります。

入院生活は時間を持て余してしまうかなと思っていたら、過ぎる早さに驚くことも。

まあ食べて寝るだけ。

鼻洗浄は1日3回、綿球詰めは何回やりましたかね。

足りなくなって2度も追加していただきましたから。

手術前にローソンで買っておいたトマトジュース。

鼻が詰まっているので一気飲みは出来ませんが、飲むと元気が出て来ます。

締めはゼリーで。

完食。

さて、午後からは何をしましょう。

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泥棒のいる銀行

2024-12-27 23:58:00 | 考えたら

堅い商売の最たるところ。

そんな信用している場所に泥棒がいるんだから。

堪らんわー。

管理体制の不備って表現では済まされません。

大金の使い込みをした本人が誰なのかも公表されていないようけど、金融機関の事件ではいつもそうですよね。

何十代の現職とか、元行員とか…。

行員ひとりに任せていた業務。

日々の点検もロクにせず、他人さまからお預かりする大切な資産を勝手に操作出来てしまうポストって。

直接悪いことをしたのはひとりかも知れませんがね。

その周辺の人たちもご馳走してもらったり、何かプレゼントをしてもらったりってことは無かったのでしょうか。

案外、行員同士で信用を取り付けるには有効な作戦だったりして…。

その後、この銀行が何の経費で補填するのか。

個人資産への補償はどうするのか。

取引など全く無い外野ですが、とても気になるのでございます。

18日の地元紙コラム。

入院中だったので、土曜にまとめて読んでいます。

貸金庫の仕組み。

貸してもらう金庫の中身は、お客本人しかわからない仕組み。

何を入れるのかは比較的自由らしいけど。

絶対安心。

それは銀行が間違い無く守ってくれるって安心感があるから。

世の中二刀流が流行りですから。

でもね、まさか銀行員と泥棒を兼ねられるなんて。

大手金融機関だもの、給与もそれなりだったのではないですか。

それじゃ満足出来なかったんだ。

どれだけ豪勢な暮らしをしたかったんだろう。

捕まったのはひとり。

でもね、その周りで美味い汁を吸った者はいませんか。

ワタクシはそんな目でこの銀行を見続けます。

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旭川まで

2024-12-27 22:22:00 | どこかへ

25日の水曜は旭川まで。

入院の記録も途中ですが、さまざまなことがあり過ぎて、年内に書き切れるのか不安ですから。

忘れそうな順から書いてしまいます。

向かう道は信砂からの道道増毛稲田線。

夏でも冬でも走る道だけど。

冬は特に雪深いところ。

でもこれくらいは、まだまだ序の口。

路肩に雪が積み上がり、道幅はちょっとだけ狭くなり始め。

スリップに注意しながら進みます。

晴れじゃ無いけど吹雪くワケでも無しの快適なドライブ。

でも全部白なので、路面と雪山の境目がわかりづらいです。

恵岱岳が見えて来ると隣マチとの境界線。

右側はダム湖、と言っても冬期間は水が抜かれていますので、深めの谷。

その急傾斜地に道が通されています。

だからでしようか、雪庇落としが必要になるのです。

この日も3人でコツコツ…、ご苦労さまです。

病院の診察予約は11時30分。

余裕を持って走っていたのに、のんびり過ぎましたかね。

結構ギリギリっぽいかな。

そこで焦ってもダメなんです。

淡々と変わらず走り続けなきゃ。

北竜は和地区。

国道275号線を横断して妹背牛方向へ。

電線にスズメ…、かな。

近所の電線を行ったり来たり。

そんな姿もパチリ。

途中、留萌本線も横断しますでしょ。

いつまで走るのでしたっけ。

もう乗ることも無いなー。

そして今度は秩父別から深川に向かう国道233号線を横切ります。

その先の電線にはハトの群れ。

あー、雪の路面も気になるけど高いところの鳥も撮りたいカメラオヤジ。

またペースが遅くなっちゃう。

ま、時間ピッタリでも着けばいいんだから。

最後まで安全運転で向かいます。

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入院3日目

2024-12-27 20:18:00 | 災い転ず

人間の体と言うものは、その時々の状況に合って行くものなのかも知れません。

注射が大嫌いなワタクシ。

針を見るのも苦手なんだから…。

それなのに、こうして点滴を射たれている姿を眺めていられるんだもの。

きっと、早く治りたいって気持ちが勝るのです。

この点滴台を引っ張りながらトイレに行ったりも普通になりました。

夜中に何度も目が覚めてはトイレの繰り返し。

さて。

入院3日目の朝ご飯はこちら。

ここまではお粥の予定です。

まだ鼻の下のガーゼは取れず。

と言うか、上唇そのものの自由度がイマイチなんです。

仕方がありません。

食べて元気出そう。

それではいただきます。

白菜煮浸し。

鮭フレークにはホワイトアスパラが添えられています。

いや、どちらかと言えばそっちの方が多くね。

ワタクシ、アスパラ苦手です。

一瞬どうしようか悩んだのですがね。

鼻の奥に詰められたスポンジ状のもののおかげで、匂いも何もわからないでしょ。

噛んだ感覚は伝わりますけどね。

エイッと頬張り続けるとアスパラ完食。

出来るじゃーん。

我ながら偉いなと感心します。

フルーツ缶はリンゴっぽい。

味噌汁は豆腐と刻みネギ。

それに牛乳。

手術後の晩ご飯は、箸で食べたんです。

手足は自由だったので、大丈夫かなと思っていたのに。

いざ食べ終わってみるとシュウマイに添えられたキャベツが足元に散乱していたり…。

なので翌朝はスプーンで挑戦します。

鮭フレークはお粥に。

それを掬い終えると、次は煮浸し。

鼻の下のガーゼは貼られたままですけどね。

口元は見えずとも、前日の感覚を呼び起こして口の中へと放り込みます。

ほぼ100発100中。

上手に食べられるようになりました。

3食目完食。

ごちそうさまでした。

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