手まり寿司

火曜の夜は手まり寿司でした。

いつもの大皿だけど、高齢3人組だけの食卓なので小ぢんまり。

ほら、お皿に余白がありますでしょ。

珍しい。

それでも食べ尽くすには時間が掛かります。

クリスマスイブですからね。

セブンのチキンも用意されていました。

いいねぇ。

手まり寿司は全てワサビ抜き。

家族が気を利かせてくれたのですね、ありがたい。

だけど皿にはギューッと…、いつものクセなんですよね。

絞り出してしまいました。

どうしよう。

鼻の手術から1週間。

ツンとかビリッとか、刺激のあるものは控えた方がいいのかも知れませんね。

特に注意を受けたワケでもありませんが、痛い思いをするのはワタクシなので。

ちょっとずつ。

そう思ったのに1コ目のシメサバには多めにのせてしまいます。

ツンッ。

ああ、痛い。

でも美味い。

2コ目のマグロには少なめで。

甘えびはワサビを添えず。

そう、醤油だけの味で美味さを嚙みしめます。

イカにイクラのせ。

これも美味い。

ネタは少し残っていたようで、お刺身で出されます。

ああ、それなら地酒で一杯。

ビールもそうだけど、近頃は日本酒でもノンアルコールがあるんですもね。

探してみよう。

手まり寿司は完食しそうな勢いです。

もちろん食べ続けているのはワタクシだけですがね。

締めは白身魚で。

ふぅ…、美味かったな。

手まりが出来るのなら握り寿司も行けるんじゃね。

酔っていればそんな話しが出るのかも知れません。

次回用に練習しましょうか。

まずはマイ寿司桶と鉢巻き。

包丁は軌道に乗ってから…、サクで買うのはまだまだ先です。

先行き不安

世帯の生計維持者が死亡した場合に、遺族の所得を保障する仕組みの遺族年金。

基礎年金と厚生年金の2本立て。

その給付期間を死別後5年間に統一するって内容の記事。

女性の就労が進んで来た背景がある。

男女の区別無く、それぞれの暮らしを一時的に支援する仕組み。

誰かの負担で成り立つ制度なのだとしたら、それもやむ無し。

ところでこちらの記事はどうしましょうか。

基礎年金の支給額底上げをするために、厚生年金の積立金を活用するよう制度改革を考えているとか。

基礎年金の半分は国庫負担で、厚生年金は労使折半が筋。

あるところから取ってしまおうって発想は、いかにもお役所的過ぎはしませんかね。

暖気っぽい

昨日の増毛は少し暖気でしたかね。

家の前の道は、ザクザクの雪になっていましたから。

舗装路面も見えていたし。

お正月も近いので、歩道側に寄せられた雪も無くなりました。

歩きやすいです。

そう思いながら歩いて行くと、溶け気味の雪が滑りやすいことに気付きます。

水の膜が出来てしまうから。

小股でチョチョっと歩く。

見た目はイマイチだけど、そんなことは言ってられないし。

ツルツル路面で転ばない秘訣です。

事務所の調理室では2回戦目の鶏モモ煮込み。

朝には出来上がっていましたからね。

病院行きで休んだ水曜の作業だったのでしょうか。

ご苦労さまです。

冷蔵庫の酒粕は甘酒になっていました。

これまたたっぷりな量が出来上がります。

ううーん、いい香りなんでしょ。

ああ、早く感じるようになりたいです。

最後の木曜

木曜はスカンピンデー。

今年最後になりますね。

パン箱びっしりに詰められた美味そうなヤツ。

レーズン食パンは2枚入りのもありましたが、来月用に5枚入りで。

冷凍保存させていただきます。

そしてすぐ食べるのはこちら。

まずは塩パンから。

バターの風味が堪らない。

そして魚のフライパン。

んまいねぇ。

先週は食べれなかったからなぁ。

2コで止まることも無く。

唐揚げパンに突入します。

2コでも3コでも無く。

4コはルールでも何でもありません。

ただの大食い。

いい年したジジなのに。

おハズカシイです。

仕事終わりにチョコのお裾分け。

ああ、これまた元気出ます。

ごちそうさまでした。

コスト

原子力発電所のコストが5割増しになってしまうって記事。

経済産業省が16日に公表したもの。

2040年時点での発電コストの試算結果を出してみたのだとか。

日本の世の中は、原発再稼働と建て替え容認になっているらしいけど、思ったほど安くも無いのが現実。

省エネには限界があり、これから豊かさをさらに享受しようとすれば、何かを犠牲にすることは必至。

この国は何を目指し、どんなスリム化を図るのでしょう。

そんなことわからないか。

作れるだけ作れの国だから。

先のことなど構ってはいられない…。

そんな先進国がひとつくらいあったって、いいのかもね。

誰も世界的な規模でなど考えて無いのだから。

混ぜご飯

月曜に仕込み作業が行われていた調理室。

骨付きの鶏モモがいい感じで浮いています。

十分味が仕込みんだんじゃないですか。

混ぜご飯の具も準備万端。

お昼にはご飯をご馳走になりました。

ありがたい。

いい香り…、と言いたいところだけどね。

どうなんだろ。

この翌日には綿球が外されるんだけどなぁ。

少しずつ、ゆっくりと噛みしめます。

んまい。

匂いを感じる部分の機能が低下したまま。

鼻の洗浄を続けてどこまで回復されるのか…、未だわからず。

もう少し様子見です。

ありがとうございます

事務所の入り口を飾っていただく花。

途切れること無く、通い続けてくださる花の先生に感謝しなきゃ。

ありがとうございます。

赤、青、黄…。

この組み合わせが今年最後になりますかね。

事務所を利用されるみなさんの「生きがいデイサービス」。

天気が荒れる警報が出されると送迎バスが運休。

そして事業も中止になります。

今年最後の日だったのにね。

まあその分、のんびりと新しい年をお迎えくださいませ。

また来年もどうぞよろしくお願い申し上げます。

繋がること

JR貨物の脱線事故から1か月。

この組織の改革はどのように進んでいるのでしょうね。

慢性的な人員不足が技術力の低下を招いたのか、社風が安全対策の重要性を認識しなくなったのか。

検査部門が独立しているのかどうかも気になります。

他の仕事がそうじゃ無いとは言わないけど、技術系の仕事って特にプライドを持って臨むものだろうと思っているワタクシ。

兼務ならそれも無いのか…。

そもそも日々のノルマを熟すのが精一杯かも知れません。

事故が起きたら保険で対応する。

事故前の検査は規定通りに行われているので問題は無い。

どれだけ大きな組織になったのかがわかりますな。

危険を察知し安全第一で列車を運行させる人と組織を守る人の感覚がズレ過ぎです。

検査って事故を未然に防ぐことためにあるのですよね。

そうじゃ無いのなら検査そのものが無駄だもの。

こんなボロボロになっている線路を発見することも出来ない組織。

超音波探傷器での画像に途切れがあった場合、規定に該当しない場合でもレールを覆う敷板を外して確認を徹底する…。

経験を積む先輩から引き継ぐ安全のリレーは既に無し。

レールな根元から腐食するもので、腹部からを想定出来ていない。

これは貨物の被害で良かったのでしょうね。

命を運ぶ鉄道マン。

素人集団では困ります。

もう事故など起きませんように。

我慢

先週の入院中。

ちょっと見苦しい画像で恐縮です。

水曜が手術でしたけど、その後の鼻は深いところにスポンジ状の詰めものがされました。

この透明なクリップは、それぞれの鼻の穴深くまで伸びている器具を固定しています。

ガーゼは、流れ出る血を受け止めるもので、たまに取り替えていただくのですがね。

その作業中、このクリップに触れてしまうことが何度か…。

それがまた痛いのです。

翌日には外されるのですがね。

その時はまだいつまで着けられているものかもわからず…。

とりあえず早く治したい、頑張るぞーと心の中で叫ぶのでございます。

楽しい時も辛い時も記録し続けるカメラオヤジ。

ちょっとどうかなって画像ですが、そんなようすも撮っておきます。

1日分の

週初めの月曜。

事務所でのいただきものは、ビタミン13種全部入り。

あー、これ元気出るかも…。

と言っても時刻はそろそろ5時。

鼻の回復も順調に進んでいます。

とプラス思考で。

マメに洗浄を続けます。