台湾ビール 金牌

台湾のビールです。これは、通常の缶デザインではなくて、いま台北で開催されている花博記念デザインの缶です。

味は、ピルスナータイプの中でも非常にあっさりとした味で、青島ビールをさらにあっさりとさせた感じの味です。この味は中華料理にはよく合うと思います。

原料には、大麦麦芽の他に蓬莱米という台湾産のジャポニカ種の米が使われています。