酒ログ(Twitter@Sake_Log)

その日飲んだ酒の記録。「酒Blog」ではなくて「酒Log」で飲んだお酒のログファイル。

来福純米吟醸夏の酒

2014-06-27 | 日本酒
茨城県のお酒。米は兵庫県産渡船の55%精米。酵母は東農短醸分離株との表示。ラベルに花酵母研究会のロゴがあります。

味はしっかり濃厚ですが、バランスがいいので、比較的飲みやすいお酒です。後に少しスパイシーな感じが残ります。

香りは、バナナ系の甘い香りが少し。


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