親父の小言純米酒

山形県のお酒。磐城壽と同じ蔵元です。米は、国産酒造好適米の６５％精米、酵母は非表示です。ラベルに書いてある「小言」は、昭和初期に福島県浪江町の大聖寺のご住職が家訓として残したものだそうです。

味は、比較的甘めですが、スパイシーな口あたりもあって、飲みやすい味だと思います。純米らしい米の後味も少し感じます。

香りは、燗酒にしているせいか、麹の甘い香りが目立ちます。

「小言」をよく見ると、お酒のラベルにも関わらず「大酒を飲むな」と書いてあって、ちょっと面白いです。まあ、「酒を飲むな」ではないのでＯＫなんでしょうが。