東洋美人「夏」純米吟醸

山口県のお酒。米は山田錦の５５％精米です。酵母は不明。

マスカットのような、甘味とフルーティな香りが特徴のお酒です。日本酒と言わずにワインと言って飲ませたら、信じてしまうくらいフルーティです。

とてもお米が原料とは思えないです。