Redbreast 12years

アイリッシュ・ウィスキー。ミドルトン蒸溜所製。アイリッシュ伝統のノンピートのシングルポットスチルウィスキーです。

濃厚で甘味のあるウィスキー。後味がかなり尾を引きます。モルトの風味がよく出ています。

香りは、桃のような甘くフルーティーな香りがします。

一般に、同じ蒸溜所のポットスチルで蒸溜した原酒のみをブレンドしたウイスキーは、スコッチでは「シングルモルトウイスキー」といいますが、アイリッシュ（厳密にはミドルトン蒸溜所製のもの）では「シングルポットスチルウイスキー」と呼びます。以前は「ピュアポットスチルウイスキー」と呼んでいましたがいつの頃からか呼び方を変えたようです。