Taplaws ８years

スコッチウイスキー。樽詰めのまま販売されているブレンデッドウイスキーで、スウェーデン国王御用達のお酒です。お湯割りでいただきました。

温めて飲んだせいか、口に近づけるとまず樽の木の香りがして、口に含むと比較的強めのピート香が感じられます。

味は、樽由来と思われる苦みが立っていて、甘みはあるものの控えめです。味よりも、香りを楽しむお酒のような気がします。

このお酒は、樽に詰めた状態で市場に出されるので、飲みきるまでにかなり風味が変化するのが面白いです。