酒ログ(Twitter@Sake_Log)

その日飲んだ酒の記録。「酒Blog」ではなくて「酒Log」で飲んだお酒のログファイル。

篠峯凛々雄町純米吟醸うすにごり

2012-05-28 | 日本酒
奈良県のお酒。全量赤磐雄町の60%精米です。酵母は不明。

少し濁っていますが、フレッシュでガスも感じられる爽やかなお酒。甘みはわりとありますが、米の苦みもしっかりあります。

香りは、リンゴ系のフルーティーなもの。見た目より飲みやすいお酒です。


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