十四代中取り純米吟醸備前雄町生詰

山形県のお酒。米は備前雄町の50％精米で、酵母は非表示。生詰なので、搾ってすぐに一回だけ火入れしてあります。

雄町らしい芯が通った米の味がします。後味がちょっとスパイシーで、結構尾を引きます。ごくわずかにガスを感じます。この蔵には珍しい、力強い感じのお酒。

香りは、イチゴ系の甘めの香りがします。