竹鶴純米吟醸生酒初しぼり 2015-02-16 | 日本酒 広島県のお酒。蔵元はあのニッカウヰスキー創業者の竹鶴政孝氏の生家です。米は広島県産八反の50%精米で、酵母は協会7号です。26BYで今年の新酒です。 やや濃いめで程よく酸が効いた飲みやすい味。甘味もあり、非常にバランスがいいお酒です。後味にわずかに米の味を感じます。 香りは、梨系の香りがします。 #お酒・お茶 « 磐城壽赤ラベル山廃純米原酒 | TOP | 竹鶴雄町純米酸味一体 »
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