義侠純米原酒60% 2014-09-05 | 日本酒 愛知県のお酒。米は兵庫県東条産特A地区山田錦特別栽培米の60%精米、酵母は非表示です。 この蔵元の常で、しっかり力強い味のお酒です。甘味とか酸味という感じではなく、極太の芯が通った感じの味です。後味がややスパイシー。 香りは味に反して控えめで、柔らかいメロンのような香りがします。 #お酒・お茶 « 越前桂月純米酒毛利ひやおろし | TOP | 乾坤一純米吟醸やまだにしき... »
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