天の戸純米吟醸「Land of Water」

秋田県のお酒。米は秋田県産特別栽培米美山錦の５５％精米、酵母は非表示です。

キリッと辛口で、酸も効いたすっきりしたお酒。ただし、米の旨味は充分感じます。後味はややスパイシー。

香りは、リンゴ系の香りがします。