黒牛純米吟醸吟撰山田錦１００％

和歌山県のお酒。米は山田錦の５０％精米、酵母は９号系との表示です。

旨味たっぷりの幅のある味。濃厚で、甘味もしっかりあります。アタリはややスパイシーなので、そんなに重たく感じません。

香りは、桃のような香りがします。