酒ログ(Twitter@Sake_Log)

その日飲んだ酒の記録。「酒Blog」ではなくて「酒Log」で飲んだお酒のログファイル。

玉川純米吟醸無濾過生原酒 Ice Breaker

2010-06-15 | 日本酒
京都府のお酒。丹後半島近くの久美浜に蔵があります。

原酒ですが重たくはなく、しゃきっとキレのいい夏向きのお酒です。ペンギンのラベルがとてもラブリー。

ここの蔵は、杜氏さんがハーパーさんというイギリス人の方で、ウイスキーを造りそうな名前で日本酒を造っている、業界では有名な方です。


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