愛媛県のお酒。米は愛媛県産しずく媛の60%精米。酵母は非表示。
フレッシュかつ米の味がしっかりする、ボディのあるお酒です。甘味は強めで、少しスパイシーな後味があります。酸味はある方ですが、あまり気になりません。
香りは、比較的フルーティ。麹の甘い香り。米の香りも結構あります。
フレッシュかつ米の味がしっかりする、ボディのあるお酒です。甘味は強めで、少しスパイシーな後味があります。酸味はある方ですが、あまり気になりません。
香りは、比較的フルーティ。麹の甘い香り。米の香りも結構あります。