或る日の晩ごはん
珍しく煮魚です
近所の人が釣ってきたからおすそ分けって叔母さんにもらった鱈
ブツ切りにして醤油みりん酒砂糖で煮込んだだけ
でも生きが良かったのでとっても美味しかったです
そして厚みがね~感動の厚みとプリプリ感でした~
煮魚ってめったに作らないんだけれど、今度ホッケで作ってみようかなぁ
調味料は1素材として全部で約10食材ってところでしょうか
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