時の扉♪心の兎びら

愛兎しろんの思い出、日々の中で見つける
嬉しい事楽しい事
母の思い出、新しい家族福多んの日常を綴っています

目指せ1日30食材の食卓💕鱈の煮魚

2018-08-01 11:24:19 | 日常 食べる事

或る日の晩ごはん

珍しく煮魚です
近所の人が釣ってきたからおすそ分けって叔母さんにもらった鱈
ブツ切りにして醤油みりん酒砂糖で煮込んだだけ
でも生きが良かったのでとっても美味しかったです
そして厚みがね~感動の厚みとプリプリ感でした~

煮魚ってめったに作らないんだけれど、今度ホッケで作ってみようかなぁ



調味料は1素材として全部で約10食材ってところでしょうか


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