或る日の晩ごはん
久しぶりのマーボ春雨作りました
作ったと言っても《永谷園のマーボ春雨》使ったんですけどね~
きくらげ、残っている分全部入れたら思ったよりたくさんになっちゃって
マーボきくらげみたいになっちゃいました
副菜は白菜の海苔和え、お味噌汁の具も白菜と揚げです
今回のきくらげ、ゆっくり戻してもあの独特の食感がなくて何だか硬かったなぁ
いつだったか生きくらげって見たんだけれど今度見かけたら買ってみようかなぁ調味料は14素材として全部で15食材ってところでしょうか
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