或る日の晩ごはん
長芋のバラ肉巻き
いつも輪切りにするんですが、縦に切ると食感がまた違って美味しかったです
長芋って火を通す時間で全く食感が変わるんですよね
甘辛味がご飯に合って《ごはんがすすむ君》なおかずです
別の日のお肉の晩ごはん
ピーマンの肉詰めです
いつもはフライにするのですがこの時は焼いてケチャップソースを掛けました
チーズもこっそり隠れていますよ
あれこれこまごまワンプレ風にしてみました
マリネに使ったセロリの葉っぱを炒めて鶏がら顆粒で味付けしたのが美味しかったです
やっぱりワンプレって楽しいですね～
調味料は1食材として全部で約12～17食材ってところでしょうか
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インフルエンザワクチン💉
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ポチっと何時も思うのですが、
ランキングには参加していないのですね(^O^)
札幌は・・・
いい感じの積雪＆吹雪模様となっています。
やはりドカ雪が多そうな感じ
昨年９月に・・・
胆のう摘出術を受けたことで、
暫く脂質コントロール食に拘っていましたが、
お正月を乗り越えて2㌔増となり(≧◇≦)
ほぼ何時もの日々となっています
ワンプレートは・・・
なんか嬉しくなりますね＼(^o^)／
お料理さんもお得意なのですね。
とてもバランスも良い感じで
素晴らしいなあと思いました。
応援のポチなどさせていただきます。
こんにちは
札幌の雪模様はいかがですか
旭川は今日もいいお天気で積雪量減ったかもです
病気をしてコントロール食になると何かと大変ですね
年末年始は私もスコーシですが太りました
ワンプレートは見た目も美味しそうに見えるし
色々な食材を少しづつ食べるので
私達親子にはとても合っている気がします
ブログを始めて今年で12年になるんですが
ランキングは自分がやりたかったことを
混乱させそうな気がして参加していないんです
こんにちは
料理は得意というより好きなだけなんです
調理の仕事をしていた時もあるんですが
今は食が細くなって好みも変わって来た
母の為に、もちろん自分の健康の為でもあるんですが
とにかくできるだけたくさんの食材を少しづつ
食べるように心がけています
特に最近は新しい凝った料理より
昔母が作ってくれた昭和のおふくろの味的なものがいいみたい
30食材と食品ロスをしない事を心がけています