またまたすてきな出会いが・・・・

ブログの読者のＨさんが旦那さまとハウステンボスに遊びに見えるというので、
我が家にも来ていただきました。


いつもお客様が見える際には前日から準備をするのですが、前日は美容室に
行ったりと忙しくて、当日の朝にサーモンのテリーヌとチーズケーキを作り、
午後２時からお客様ご夫妻とご一緒に某所に出かけ、夕方５時から準備をし、
やっと間に合ったという感じでした。


食前酒は日本酒がお好きということで、お取り寄せしておいた比叡ゆばと
いくらの前菜で・・・



サーモンテリーヌ、柿の生ハム巻き、クスクスサラダ、鶏ささみとチーズ
の春巻き、そして定番のフィッシュパイ、チーズとパン、デザートはチーズ
ケーキというメニューでした。

アルコール類は、新潟の純米酒、イタリアの白ワイン、そしてフランスの
コートローヌの赤ワイン・・・

連れ合いも一緒に夜遅くまで、楽しいひとときを過ごしました。


お二人ともまだ３０代と私の子どものような年齢でしたが、とても
しっかりしてらして、きさくてすてきなご夫婦でした。


おみやげにいただいた和菓子ですが、






さすが、徳川家御用達！とてもおいしくて、和菓子好きの連れ合いも
感動していました。

Ｈさん、遠いところまでお越しいただきましてありがとうございました。

すてきな出会いに感謝しています。