お気に入りのアンショコラケーキ

北海道の大納言小豆餡とフランス産のチョコレートを使い、お気に入りの「アンショコラケーキ」を作りました。


手作りの栗の渋皮煮も入れたので美味しく出来ました。


ケーキプレートはミセステーラーからいただたアンティークです。