「かんざらし」でお団子を・・・

今夜は中秋の名月とのことで、お団子を作ってみました。



近所を捜し回ってやっと3本だけススキも入手し、三十年前に購入した備前焼の花瓶にさしてみました。




お団子は普通は上新粉を使うのですが、「かんざらし」を作ろうと思い購入してあった白玉粉を使いました。


「かんざらし」とは長崎の島原名物のスイーツです。


以前ＮＨＫＢＳで「かんざらしに恋して～」というタイトルで、「貫地谷しほり」さん主演のドラマが放映されたのですが、今夜は7時半からＮＨＫ総合で放映されます。


手作りの「つぶあん」も作ったので、ドラマを見ながら今夜のスィーツにいただくことにします。