草を食べています・・・

連日の大雨で、湿気が多く家中ベトベトして気持ち悪いのですが、ベランダの植物たちは喜んでいるような・・・

実は、こちらの大きなプランターにはミニトマトを植える予定でしたがいつの間にかグリーンスペースになってしまいました。

どこからか飛んで来たタンポポの種やイラクサが大きくなり、カットしてもどんどん育つのです。



実は、イギリス在住時に庭に咲いていたタンポポの葉を天ぷらにして食べていたことを思いだし、今では毎週のように食べています。

天ぷらは勿論、他の野菜と一緒に炒めたり、餃子の具材として入れたりと・・・

土が良いのと大雨のせいかとても良く育ち、他にもネギなども根元を残しておくとどんどん育つので、最近は買ったことがないほどです。

今年はミニトマトを植えるのを諦めてしばらくはグリーンを眺めながら美味しくいただこうと思っています。