冒頭写真は昨年の「民生会」利用者さんたちとのお料理教室で作った「ローストチキン」ですが、今年は開催されませんでした。
最近、スーパーでは「丸鶏」を置いていないので必要な時には前もって注文していたのですが、今年は注文しませんでしたし、私が２２日に買い
出しに出かけたスーパーでも「クリスマス用のチキン」は見かけなかったので、昨夜は定番の春巻き（鶏の胸肉とサツマイモ、チーズ入り）を作りました。
連れ合いの帰宅が遅いので一人で夕食を済ませ（一応ケーキだけは作りましたが）、年々寂しい「クリスマスイブ」になっているような気がします。
苺の価格も上昇しているので、今年は「産直」で購入した「不揃いの小さな苺」でしたが、お味は美味しくできたと思っています。
テレビで「サンタ村のサンタクロースさんたちがソリに乗って子どもたちにプレゼントを届ける」というニュースを見て、「ガザ地区にいる
子どもたちにもプレゼントを届けてくれたらいいのにね・・・」と帰宅した連れ合いと話し合った夜でした。
