久しぶりライ麦パン

ライ麦パンと言っても

本当のライ麦パンでなくて、

ドイツのライ麦3割対春よ恋7割のライ麦くるみパンです。

薄力粉を混ぜなかったので、

生地が柔らか過ぎましたが、

私は、このくらいのライ麦パンが好きです。

なんてうまい❣️

ライ麦の酸っぱさがいい。

外のカリカリの皮がおいしい❣️

大麦粉を使ったパンも焼いてみたいです。

食べすぎないようにしましょう。

使った材料は、

アーレファイン　

春よ恋

フォルサワー

サフ

てんさい糖

ブルーベリー蜂蜜

塩

よつば無塩バター

水

くるみ